top of page
作るなら最高峰。
Bay-G farm -お米の農場-
私たちは群馬県沼田市で群馬県沼田市産コシヒカリ みずのながれ を生産しております。
品質にこだわって生産から販売までを一貫して行なっています。
荒れ果てた状態の田んぼから地盤、形まで自分たちで設計し、その場所に一番適した状態で生産しています。
悪戦苦闘しながらも常に進み続け、そして常に地域の次世代の農業を展開していく。
厳選した純コシヒカリは "みずのながれ" と名付けられ、沼田のこしひかりの中でも希少価値の高い米として扱われています。一度食べたらまた食べたくなるお米で、粒立ちがしっかりしていて優しい甘みのあるのが特徴です。
下記詳細もご覧ください。
飲食店様に関しましては数に限りがありますので、 メッセージ にてお問い合わせください
ABOUT
- 農場紹介 -
【みずのながれ 沼田のこしひかり】
■実績 参考成分値■
食味スコア92点 整粒値/81.8% タンパク質/6.2 アミロース/17.6 脂肪酸/20
化学合成肥料/動物性肥料 等不使用
■日本百名山武尊山から流れる湧き出るミネラルたっぷりの新鮮なお水で育ったお米■
標高2158ｍ、日本百名山の武尊山を水源とする透き通ったミネラル豊富な自然の水は程よく冷たく、透き通っていてお米に栄養を与えてくれます。
■独自の自然農法■
仕事量は格段に増えますが、安心と味を求めて栽培しています。
■実はの名産地■
新潟の魚沼から山を挟み反対側の沼田市は土地柄的に稲作にとても適した気候ではあるものの地形的に大量生産が難しいため、少量の生産となります。
■安心の実績■
割烹料理店様やお寿司屋さんに卸させていただいています。食のプロも認める美味しさで利用客から生産者へ直接のお問い合わせもいただいております。
Home: お問い合わせ
bottom of page